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ÁCIDO FÓLICO

El ácido fólico es una vitamina B, que el cuerpo usa para producir células nuevas en la piel, el cabello y las uñas. Estas, y otras partes del cuerpo, producen células nuevas todos los días es por esto que todas las personas necesitan ácido fólico. 

El ácido fólico y el folato agrupan una vitamina del complejo B9, que es fundamental para prevenir  enfermedades degenerativas como la diabetes, cáncer de mama, cáncer cérvico-uterino, cáncer de próstata,  presión arterial, además de  ayudar al organismo a crear células nuevas, por todas sus propiedades resulta una vitamina esencial tanto para la prevención de enfermedades como para un buen desarrollo del organismo. El folato (ácido fólico)  es un tipo de vitamina B, al igual que la vitamina B12, necesaria para la formación de los glóbulos rojos y para sintetizar el ADN, que es el material genético de las células.

El ácido fólico se usa en los suplementos y en los alimentos fortificados, como arroz, pastas, pan y algunos cereales para el desayuno, es muy importante para las mujeres en edad fértil, obtener suficiente ácido fólico antes y durante el embarazo ya que puede prevenir defectos congénitos importantes en el cerebro y la columna vertebral del bebé.

El folato tiene varias funciones en el cuerpo:

  • Ayuda en el crecimiento de los tejidos y en el trabajo celular.

  • Trabaja junto con la vitamina B12 y la vitamina C para ayudar al cuerpo a descomponer, utilizar y crear nuevas proteínas.

  • Ayuda a la formación de los glóbulos rojos (ayuda a prevenir la anemia).

  • Ayuda a producir ADN, el pilar fundamental del cuerpo humano, que transporta información genética.

La deficiencia de folato puede causar:

  • Diarrea.

  • Úlceras bucales.

  • Úlcera péptica.

  • Retraso en el crecimiento.

  • Hinchazón de la lengua (glositis).

 

¿Cómo se puede obtener suficiente ácido fólico?

Además de comer alimentos con folato como parte de una alimentación, se puede obtener ácido fólico de la siguiente manera:

  • Tomar una vitamina que contenga ácido fólico: La mayoría de las vitaminas que se venden contienen la cantidad diaria recomendada de ácido fólico (400 mcg) que las mujeres necesitan en el embarazo necesitan.

  • Las vitaminas se pueden comprar en la mayoría de las farmacias, supermercados y tiendas de descuentos locales. Revise la etiqueta del envase para asegurarse de que contenga el 100% del requerimiento nutricional diario de ácido fólico.

  • Comer alimentos fortificados.

  • El ácido fólico se puede encontrar en algunos panes, cereales para el desayuno y harina de maíz.

REFERENCIAS

https://www.cdc.gov/ncbddd/spanish/folicacid/about.html#:~:text=El%20%C3%A1cido%20f%C3%B3lico%20es%20una,c%C3%A9lulas%20nuevas%20todos%20los%20d%C3%ADas.

https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002408.htm

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